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鸡汤虽补 但是5类人不宜喝

发布时间:2019-08-17浏览:222次 来源:老中医养生道 责编:tcj

鸡汤是生活中常见的滋补品,但是很多朋友不知道有5类人是不宜喝鸡汤的,今天不如就让小编带你来了解下哪些人是鸡汤的禁忌人群吧。

鸡汤虽补 但是5类人不宜喝

哪些人不能喝鸡汤

1、***、胃酸多、胃食管返流患者

因为鸡汤会刺激胃酸?#32622;?#22686;多,而对于这三类患者而言,胃酸多会刺激溃疡,加重胃食管返流现象。但是对于消化不良,胃功能比较差的人群而言,适量的喝鸡汤有助于消化、开胃。

2、胆?#24050;住?**患者

由于鸡汤中油脂、脂肪含量高,在肠道的消化过程中需要胆汁的参与,而对于胆道疾病的人群而言,油脂摄入过多会刺激胆囊收缩,将胆汁排入肠道。这便容易促?#27807;已?#21457;作,以及增加***风险。

3、高血脂人群

同样由于鸡汤中的脂肪作怪,促使人体肥胖,血脂增高,容易在血管壁沉淀,形成斑块和血栓。所以,三高人群,虽然很多时候感到体虚,却不能盲目喝鸡汤。最好的方法是去除上层油脂和去皮食用。既达到补充蛋白的目的,?#30452;?#20813;油脂摄入过多。

4、痛风患者

我们知道痛风患者最怕食用嘌呤含量高的食物,如海鲜、肥肉等。而鸡汤经过几个小时的慢熬,导致汤内含有大量的嘌呤,是对痛风患者非常不利的饮食。

5、肾功能不全患者

对于肾不好的人群?#27492;擔?#20302;蛋白饮食是必须的。但是喝鸡汤,则不可避免吃鸡肉,鸡肉属于高蛋?#36164;?#29289;,并不适合肾功能不全人群。另外,鸡汤中脂肪含?#32771;?#39640;,肾功能不全人群也需要控制。

不同人群的药膳鸡汤

在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤?#20445;?#19981;但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。

1、老年人

在鸡汤里配上山药、菟丝子、?#32982;伲?#20855;有补肾、***的作用。

2、青年女性

在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。

3、白领人群

在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

4、体质较弱、经常生病的人群

在鸡汤里配上黄芪、黄精、?#36164;酰?#20855;有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。

“药膳鸡汤”的做法是:把每种中药各取20~30克,用纱布袋?#24433;?#22909;,放到锅里和鸡一起煨,40~60分钟后,将包有中药的袋子取出来,烹饪鸡汤的其他作?#38505;?#26679;放;每天喝一次,半个月为一个疗程,?#30475;?#20004;个疗程。


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